1. 42度西凤酒简介
42度西凤酒是中国西部的特产之一，属于白酒类别。其原料主要由高粱、小麦、大米、玉米、豌豆等多种经过特殊发酵和蒸馏后的混合物组成。是中国四大名酒之一，以“佳、浓、香、醇”四大口感著称。
2. 品鉴42度西凤酒
（1）外观：42度西凤酒外观清澈透明，酒体圆润，无颗粒和浑浊现象。
（2）香气：42度西凤酒香气浓郁，初闻具有淡淡的麦香和果香，随后能够闻到一股醇厚的酒香。
（3）口感：42度西凤酒口感浓郁醇厚，初入口具有一定的麦香味，随即闻到可爱的香气，贯穿整个口腔，余味深长，醇厚甘美。
（4）品评：42度西凤酒与其他品牌白酒不同之处在于，其不仅具有醇厚得口感，还具有淡雅、柔美的花果香味，品尝过后有种醇美、舒适的感觉，对于中高档消费者是不可多得的佳酿。
3. 如何品尝42度西凤酒
（1）温度：42度西凤酒和其他白酒一样，适宜于饮用的温度在20℃-30℃之间。
（2）杯具：品尝42度西凤酒的杯具要选用白酒专用杯，它可以减少杯中酒气散失，保持酒味的香、醇、浓。
（3）饮用方式：剪开酒瓶外包装，采用倒杯、旋瓶、回流、倒滴、漫吸、勾唇、检双、咽香、品味、吐香这十二个步骤。
（4）配餐：42度西凤酒的口感浓郁醇厚，适合与烤鱼、火锅、腌肉等重口味的食品搭配食用。
4. 42度西凤酒的健康价值
42度西凤酒能够促进胃液分泌，促进食欲，增强消化功能，有利于肠胃健康。
适量饮用42度西凤酒可以起到养生、强筋骨、驱寒暖身、改善情绪等多种功效。
不过需要注意的是，适量饮用，过量饮用会对健康造成不良影响，应该合理饮用。
42度西凤酒口感浓烈，不易驾驶，饮用前应自觉参考饮酒安全驾驶规定，遵守国家法律法规，珍爱生命。
